Barbera d'Alba DOC 2021 - Ferdinando Principiano

Barbera d'Alba DOC produit par la cave Ferdinando Principiano de Monforte d'Alba à partir de raisins 100% Barbera.

Production artisanale : fermentation avec levures indigènes en cuve inox et 20 jours de macération suivis d'au moins 10 mois d'affinage en cuve inox.

Floral et avec une bonne épaule fraîche en bouche, avec une gorgée convaincante.

Format : 75 cl

Taux de diplomation : 12,5 %