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Armatore – Ventresca di Tonno Rosso in olio di oliva 110 g

Armatore – Ventresca di Tonno Rosso in olio di oliva 110 g

Prix habituel €14,10 EUR
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Prenotazione – Prodotto in arrivo per Natale: consegna a domicilio e ritiro in enoteca appena arriva. Quantità limitate.

La ventresca è la parte più tenera e pregiata del tonno: un taglio raro, morbido e grasso. Armatore la seleziona a mano dal tonno rosso del Mediterraneo (zona FAO 37), la cuoce a vapore e la conserva in olio di oliva.

Scheda prodotto
Formato: 110 g.
Ingredienti: ventresca di tonno rosso, olio di oliva. Elenco completo in etichetta.
Allergeni: pesce.

Il produttore
Armatore è una realtà familiare di Cetara, in Costiera Amalfitana, in mare da oltre quattro generazioni con la più grande flotta tonniera del Mediterraneo. Il pesce viene lavorato a mano entro poche ore dalla battuta di pesca.

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