{"product_id":"icontadini-carciofini-candini-alla-crudaiola","title":"Carciofini Candini alla crudaiola - I Contadini","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eI carciofi \"Candini alla crudaiola\" sono di varietà \"violetto\", che è autoctona della zona. Vengono coltivati con cura e dedizione a partire da ottobre per essere raccolti nel mese di maggio. Non sono riprodotti in vivaio, anzi, per ogni cassettina di candini raccolta è necessario un lavoro attento e costante su campi con un'estensione di diversi ettari. I \"candini\" sono gli ultimi carciofi ad essere raccolti, verso la fine di maggio\/giugno, quando per via del clima più caldo il carciofo non si sviluppa e resta molto piccolo e molto più tenero. Lavorati freschi, entro otto ore dalla raccolta per garantire la massima freschezza. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: 110g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienti: \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ecarciofi (65%),\u003cbr\u003eolio extra vergine di oliva (30%),\u003cbr\u003eaceto di mele,\u003cbr\u003esale integrale,\u003cbr\u003esucco di limone.\u003c\/p\u003e","brand":"I Contadini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58592846545231,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/enotecainbiciveritas.com\/products\/icontadini-carciofini-candini-alla-crudaiola","provider":"L'Enoteca - In Bici Veritas","version":"1.0","type":"link"}