{"product_id":"carlone-vespolina-collezione-novecento-2024","title":"Davide Carlone – Vespolina \"Collezione Novecento\" 2024, Colline Novaresi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrenotazione – in arrivo a breve: consegna a domicilio o ritiro in enoteca appena arriva. Quantità limitate.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa Vespolina, il vitigno speziato dell'Alto Piemonte, da Davide Carlone: lo stesso produttore del Boca Tre Bicchieri.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDavide Carlone\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNel 1991 \u003cstrong\u003eDavide Carlone\u003c\/strong\u003e e la sorella Michela cominciano a recuperare 11 ettari di vigne semi-abbandonate a \u003cstrong\u003eGrignasco\u003c\/strong\u003e, nel nord del Piemonte, riallacciandosi al lavoro del nonno, che coltivava uva qui dal 1880. Le vigne stanno dentro due parchi naturali, il Monte Fenera e il \u003cstrong\u003eGeoparco del Supervulcano della Valsesia\u003c\/strong\u003e: un vulcano attivo 290 milioni di anni fa che, collassando, ha lasciato i suoli di porfido che danno a questi vini la loro tensione. Con il Boca 2021 Carlone ha preso i suoi primi Tre Bicchieri.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eVespolina\u003c\/strong\u003e è il vitigno storico che nell'Alto Piemonte si affianca al Nebbiolo, famosa per il suo profumo di pepe e spezie. Qui è in purezza: un rosso fresco, profumato e da bere giovane, con salumi, risotti e carni bianche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Az. Agricola Davide Carlone, Boca\/Grignasco (NO)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvaggio:\u003c\/strong\u003e Vespolina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e contiene solfiti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Davide Carlone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59295045779791,"sku":"CRVE24","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/enotecainbiciveritas.com\/products\/carlone-vespolina-collezione-novecento-2024","provider":"L'Enoteca - In Bici Veritas","version":"1.0","type":"link"}