{"product_id":"calcagno-ruota-nocciolata-80g","title":"Cioccolato Calcagno – Ruota Nocciolata 80 g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eUn disco di cioccolato pieno di nocciole intere del Piemonte, dal laboratorio torinese Calcagno: dal 1946 «il cioccolato come una volta».\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLa storia di Calcagno\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCalcagno nasce a \u003cstrong\u003eTorino nel 1946\u003c\/strong\u003e, nell'immediato dopoguerra, come piccolo laboratorio di cioccolato con una clientela affezionatissima. Nel 2018 la rileva un gruppo di appassionati – in gran parte donne, con \u003cstrong\u003eAlessandra Castelletto ed Erica Galardo\u003c\/strong\u003e – che la trasferisce a Collegno, alle porte di Torino, mantiene i dipendenti storici e \u003cstrong\u003erestaura i macchinari d'epoca\u003c\/strong\u003e del laboratorio originale, per continuare a lavorare il cioccolato in modo tradizionale. Calcagno è tra i Maestri del Gusto di Torino.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLa Ruota\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUna «ruota» di cioccolato da 80 g in cui le nocciole intere sono la vera protagonista (nella versione al latte sono il \u003cstrong\u003e38%\u003c\/strong\u003e). Quattro versioni: \u003cstrong\u003elatte, fondente, bianco e caramello\u003c\/strong\u003e. Un pensiero perfetto da mettere nella calza o accanto al caffè.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eScheda\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Calcagno1946 S.r.l., Collegno (TO)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 80 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredienti (versione al latte):\u003c\/strong\u003e cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), nocciole Piemonte 38%; agenti di rivestimento gommalacca e gomma arabica. Per le altre versioni fa fede l'etichetta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e latte, soia, nocciole; può contenere altra frutta a guscio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eScadenza lotti attuali:\u003c\/strong\u003e settembre–ottobre 2027\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cioccolato Calcagno","offers":[{"title":"Latte","offer_id":59283445416271,"sku":"CAL-N80LAT00","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Fondente","offer_id":59283445449039,"sku":"CAL-N80FON00","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bianco","offer_id":59283445481807,"sku":"CAL-N80BIA00","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caramello","offer_id":59283445514575,"sku":"CAL-N80CAR00","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/enotecainbiciveritas.com\/products\/calcagno-ruota-nocciolata-80g","provider":"L'Enoteca - In Bici Veritas","version":"1.0","type":"link"}