{"product_id":"alpe-magna-ragu-di-capriolo-190g","title":"Alpe Magna - Ragù di Capriolo 190g","description":"\u003cp\u003eIl più elegante dei ragù di selvaggina: niente pomodoro, solo capriolo macerato a lungo nel vino bianco trentino, con il coriandolo che chiude con una nota aromatica che non ti aspetti. Sulle pappardelle è la ricetta classica, ma è sorprendente anche sul pane tostato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e carne di capriolo 60%, verdure fresche in proporzione variabile (cipolle, carote, sedano), vino bianco trentino (solfiti), olio EVO italiano, farina di riso, olio di girasole, burro, pancetta suino 2%, aromi naturali, spezie, sale marino, aglio fresco, coriandolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSenza conservanti e senza glutine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso netto:\u003c\/strong\u003e 190 g, per due porzioni. \u003cstrong\u003eShelf life:\u003c\/strong\u003e 24 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e caramello. \u003cstrong\u003eNote gustative:\u003c\/strong\u003e gentile ed elegante, di vino bianco trentino. \u003cstrong\u003eNota aromatica:\u003c\/strong\u003e semi di coriandolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e pappardelle, paccheri rigati, bigoli, gnocchi, ravioli. In calice: Lagrein o Teroldego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValori nutrizionali medi per 100 g:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eValore energetico 711 kJ \/ 171 kcal\u003cbr\u003eGrassi 11,3 g\u003cbr\u003edi cui saturi 3,9 g\u003cbr\u003eCarboidrati 2,6 g\u003cbr\u003edi cui zuccheri 2,6 g\u003cbr\u003eProteine 14,6 g\u003cbr\u003eSale 1,8 g\u003c\/p\u003e","brand":"Alpe Magna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58593099415887,"sku":"58203","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/8119\/6111\/files\/ragu-di-capriolo_d28eab94-aa06-414d-b21d-4c40826e94c9.webp?v=1792226990","url":"https:\/\/enotecainbiciveritas.com\/products\/alpe-magna-ragu-di-capriolo-190g","provider":"L'Enoteca - In Bici Veritas","version":"1.0","type":"link"}