{"product_id":"santamaria-funghi-porcini-bianchi-interi-sottolio-290-g","title":"Santamaria – Funghi porcini bianchi interi sott'olio 290 g","description":"\u003cp\u003eIl porcino bianco (Boletus edulis): profumo e sapore delicati, carne soda e chiara. Interi, selezionati tra gli esemplari giovani, sbollentati con aceto, vino bianco, verdure ed erbe e conservati in olio extravergine italiano senza pastorizzare. Più delicati dei testa nera e un po' meno cari: per l'aperitivo e per chi vuole provarli la prima volta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e funghi porcini (Boletus edulis e relativo gruppo) 100% italiani, olio extravergine di oliva italiano 30%, aceto di vino, vino bianco, sale, piante aromatiche. Senza conservanti, coloranti o additivi. \u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e nessuno dichiarato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso netto:\u003c\/strong\u003e 290 g. \u003cstrong\u003eDurata:\u003c\/strong\u003e 36 mesi dal confezionamento; una volta aperto tenere in frigo coperto d'olio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValori nutrizionali medi per 100 g:\u003c\/strong\u003e energia 1446 kJ \/ 322 kcal, grassi 33,7 g di cui saturi 4,8 g, carboidrati 0,6 g di cui zuccheri 0,6 g, proteine 2,3 g, sale 1,9 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIl produttore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSantamaria\u003c\/strong\u003e, Calizzano (SV). Dal 1993, in un laboratorio nascosto in un caruggio del centro storico, in un borgo di castagni e faggi a mezz'ora dal mare. Federico Santamaria lavora i funghi del posto a mano, dalla selezione al vaso, e li conserva in olio extravergine di oliva italiano senza pastorizzarli, così restano croccanti. Funghi prima di tutto, perché Calizzano è zona di raccolta, poi conserve di verdura, sughi e confetture con due soli ingredienti.\u003c\/p\u003e","brand":"Santamaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59131665809743,"sku":"SM-PBI-290","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/8119\/6111\/files\/Porcini-bianchi-interi-190.jpg?v=1792141372","url":"https:\/\/enotecainbiciveritas.com\/fr\/products\/santamaria-funghi-porcini-bianchi-interi-sottolio-290-g","provider":"L'Enoteca - In Bici Veritas","version":"1.0","type":"link"}