{"product_id":"la-dolce-langa-bacio-di-langa-al-pistacchio","title":"La Dolce Langa – Bacio di Langa al pistacchio","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa versione al pistacchio del Bacio di Langa®: frolla con mandorle e pistacchi, farcita con una crema al pistacchio. «La nuova, irresistibile creazione della nostra selezione». Lo vendiamo sfuso, confezionato in enoteca: un bacio da 20 g, o sacchetti da 10, 15 e 20.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIl produttore: La Dolce Langa – Fabrizio Giamello\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Dolce Langa è la pasticceria di Fabrizio Giamello a Vesime, nel centro storico di un piccolo paese della Langa Astigiana. Giamello viene «da una famiglia di panettieri», si forma all'Arte Bianca di Torino e fa la gavetta in una pasticceria del Ponente ligure; nel 1999, «al ritorno in Langa, rinnova la storica pasticceria \"Da Giusepein\"», una bottega che affonda le radici nel 1898. La sua pasticceria la chiama «retroinnovazione»: ricette della tradizione rilette con tecnica e materie prime scelte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e«La Tonda Gentile è da sempre la protagonista assoluta delle nostre creazioni dolciarie»: la nocciola del Basso Piemonte arriva da agricoltori e trasformatori di Cravanzana. Il Bacio di Langa® è «un'invenzione brevettata che richiama il bacio di dama, con una crema al gianduia all'interno e un'invidiabile friabilità del biscotto»: Ø 4 cm, 20 g. Nasce nel 2003, un anno dopo la Torta al Bacio di Langa (2002); negli anni si sono aggiunti i gusti caffè, cacao, zabaione e pistacchio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIl Bacio di Langa al pistacchio, raccontato da La Dolce Langa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e«Il Bacio di Langa al Pistacchio è la nuova, irresistibile creazione della nostra selezione, pensata per chi cerca un'esperienza ancora più esclusiva.»\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon un Moscato d'Asti o un passito bianco, oppure con il caffè. Perfetti anche per un cesto regalo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredienti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFarina di grano tenero (origine: Italia), burro, zucchero semolato, mandorle dolci pelate (origine: Italia) 11%, pistacchi (origine: non UE) 5%, pasta pistacchio (origine: UE e non UE) 5%, sale. Farcitura 35%: zucchero, oli e grassi vegetali (girasole, burro di cacao), pistacchio (origine: UE e non UE) 15%, latte magro in polvere, siero di latte in polvere, lattosio, aromi naturali, emulsionante: lecitina di girasole, colorante: clorofilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni (dagli ingredienti dichiarati):\u003c\/strong\u003e glutine (grano), latte, frutta a guscio (mandorle, pistacchi). Il produttore avverte: «Potrebbe contenere altra frutta a guscio (nocciola, uova, sesamo, soia e senape)».\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValori nutrizionali medi per 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 2303 kJ \/ 553 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrassi: 35 g, di cui acidi grassi saturi 12 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarboidrati: 50 g, di cui zuccheri 33 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibre: 3 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 7,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSale: 0,25 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProdotto soggetto a naturale perdita di peso: conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da luce e fonti di calore. Una volta aperto il sacchetto, consumare entro pochi giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduttore: La Dolce Langa di Fabrizio Giamello – Vesime (Asti)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdotto: Bacio di Langa® al pistacchio, frolla alle mandorle e pistacchio farcita con crema al pistacchio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: circa 20 g a bacio (Ø 4 cm); sacchetti da 10, 15 e 20 confezionati in enoteca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergeni: glutine, latte, mandorle, pistacchi; può contenere altra frutta a guscio, uova, sesamo, soia e senape\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservazione: in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e calore\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Dolce Langa","offers":[{"title":"1 bacio (20 g)","offer_id":59126954164559,"sku":"DL-BL-PI-1","price":1.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sacchetto da 10 (200 g)","offer_id":59126954197327,"sku":"DL-BL-PI-10","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sacchetto da 15 (300 g)","offer_id":59126954230095,"sku":"DL-BL-PI-15","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sacchetto da 20 (400 g)","offer_id":59126954262863,"sku":"DL-BL-PI-20","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/8119\/6111\/files\/BACIO-DI-LANGA-PISTACCHIO-LA-DOLCE-LANGA.jpg?v=1792227007","url":"https:\/\/enotecainbiciveritas.com\/fr\/products\/la-dolce-langa-bacio-di-langa-al-pistacchio","provider":"L'Enoteca - In Bici Veritas","version":"1.0","type":"link"}