{"product_id":"de-ladoucette-baron-de-l-2020-pouilly-fume","title":"de Ladoucette – Baron de L 2020 Pouilly-Fumé","description":"\u003cp\u003eLa grande cuvée di de Ladoucette, al Château du Nozet di Pouilly-sur-Loire: Sauvignon Blanc dei vigneti di proprietà su argilla e calcare, prodotto solo nelle annate migliori con il primo mosto della pressatura. Niente legno: acciaio e lieviti, per lasciare parlare il frutto. Annata 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e AOC Pouilly-Fumé. \u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc 100%. \u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2020. \u003cstrong\u003eVigneto:\u003c\/strong\u003e vigneti del Château du Nozet, all'estremità orientale della Loira, su suoli argillo-calcarei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e uve selezionate senza pigiatura, parcelle vinificate separatamente, mosto spostato solo per gravità, pressatura con frazionamento del mosto «à la champenoise»; fermentazione di 6-8 settimane in acciaio termocontrollato. \u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 3-6 mesi sui lieviti con bâtonnage, senza legno. \u003cstrong\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol. \u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 l.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIl produttore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ede Ladoucette\u003c\/strong\u003e, Château du Nozet, Pouilly-sur-Loire (Nièvre). Il castello e i suoi vigneti furono acquistati dal Comte Lafond, antenato dell'attuale proprietario, il barone Patrick de Ladoucette. Il Baron de L è la cuvée di punta della casa.\u003c\/p\u003e","brand":"de Ladoucette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59214036107599,"sku":"LAD-BARONL-2020","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/8119\/6111\/files\/Ladoucette-Baron-L-NV-6a6b9523ea44f-8119-1785435427_60fe4e69-64c4-425e-aa38-7b6a5ddd45e4.png?v=1792588048","url":"https:\/\/enotecainbiciveritas.com\/fr\/products\/de-ladoucette-baron-de-l-2020-pouilly-fume","provider":"L'Enoteca - In Bici Veritas","version":"1.0","type":"link"}