{"product_id":"cascina-gilli-freisa-dasti-doc-il-forno-2020","title":"Cascina Gilli – Freisa d'Asti DOC \"Il Forno\" 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa Freisa di tutti i giorni di Cascina Gilli: lampone, spezie e un tannino gentile.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCascina Gilli\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eCastelnuovo Don Bosco\u003c\/strong\u003e, nel Monferrato astigiano a una trentina di chilometri da Torino, Cascina Gilli nasce nel 1983 per volontà di \u003cstrong\u003eGianni Vergnano\u003c\/strong\u003e, con l'idea di valorizzare i vitigni autoctoni della zona, \u003cstrong\u003eFreisa e Malvasia di Schierano\u003c\/strong\u003e su tutti. Oggi l'azienda, in una cascina del Settecento nella frazione Nevissano, è guidata dal figlio Paolo con Davide Gasperini e Federico Mussetto: 11 ettari di vigna su colline di marne argillose, con Freisa, Malvasia, Bonarda, Barbera e Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Forno\u003c\/strong\u003e è la Freisa d'Asti d'annata della casa. Dalla retroetichetta: rosso granato intenso, profumi di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e con leggere note speziate, in bocca un equilibrio tra morbidezza e il tannino delicato tipico del vitigno. Rosso da tavola schietto e versatile: salumi, risotti, carni bianche, pizza. Servire a 15–16 °C.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Cascina Gilli di Vergnano Giovanni, Castelnuovo Don Bosco (AT)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvaggio:\u003c\/strong\u003e Freisa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Freisa d'Asti DOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuolo:\u003c\/strong\u003e marne argillose del Monferrato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol · \u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e contiene solfiti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cascina Gilli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59307422581071,"sku":"GIL-FOR20","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/enotecainbiciveritas.com\/en\/products\/cascina-gilli-freisa-dasti-doc-il-forno-2020","provider":"L'Enoteca - In Bici Veritas","version":"1.0","type":"link"}