{"title":"Masseria Dauna","description":null,"products":[{"product_id":"masseria-dauna-passata-di-pomodoro","title":"Masseria Dauna - Passata di Pomodoro","description":"\u003cp\u003ePassata ottenuta da pomodoro tondo, non da pelato frullato: niente semi, quindi niente note amare dei tannini. Il pomodoro viene cotto, lasciato riposare per perdere acqua, passato per eliminare bucce e semi e pastorizzato a bagnomaria.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVellutata, poco acquosa, aderisce bene alla pasta. Bassa acidità. \u003cstrong\u003eSenza sale.\u003c\/strong\u003e Buona anche a crudo, per un Bloody Mary o diluita come succo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePomodori coltivati in aridocoltura (senza irrigazione) sulle colline della Daunia, raccolti a maturazione naturale e lavorati a mano nel laboratorio di Lucera (FG).\u003c\/p\u003e","brand":"Masseria Dauna","offers":[{"title":"550g","offer_id":58991726952783,"sku":"MD-PASS-550","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1100g","offer_id":58991726985551,"sku":"MD-PASS-1100","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/8119\/6111\/files\/masseria-dauna-passata-550.jpg?v=1791021676"},{"product_id":"masseria-dauna-spaccatelle-di-pomodoro","title":"Masseria Dauna - Spaccatelle di Pomodoro","description":"\u003cp\u003eLa conserva contadina pugliese: pomodoro lavato, tagliato in quattro con la buccia, leggermente salato, invasato e pastorizzato a bagnomaria. La buccia conserva sapore e consistenza del frutto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOttime a crudo su pizza e focaccia o nei sughi di carne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePomodori coltivati in aridocoltura (senza irrigazione) sulle colline della Daunia, raccolti a maturazione naturale e lavorati a mano nel laboratorio di Lucera (FG).\u003c\/p\u003e","brand":"Masseria Dauna","offers":[{"title":"550g","offer_id":58991727018319,"sku":"MD-SPAC-550","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1100g","offer_id":58991727051087,"sku":"MD-SPAC-1100","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/8119\/6111\/files\/masseria-dauna-spaccatelle-550.jpg?v=1791021677"},{"product_id":"masseria-dauna-dattero-di-pomodoro","title":"Masseria Dauna - Dattero di Pomodoro","description":"\u003cp\u003eDatterini coltivati a 600 m in aridocoltura: allungati, consistenti, saporiti e ricchi di pectina. Invasati crudi in acqua leggermente salata, pastorizzati a bagnomaria e lasciati riposare 40 giorni prima della vendita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDa usare a crudo per minestre, legumi e spaghettate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePomodori coltivati in aridocoltura (senza irrigazione) sulle colline della Daunia, raccolti a maturazione naturale e lavorati a mano nel laboratorio di Lucera (FG).\u003c\/p\u003e","brand":"Masseria Dauna","offers":[{"title":"550g","offer_id":58991727083855,"sku":"MD-DATT-550","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1100g","offer_id":58991727116623,"sku":"MD-DATT-1100","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/8119\/6111\/files\/masseria-dauna-dattero-550.jpg?v=1791021677"}],"url":"https:\/\/enotecainbiciveritas.com\/collections\/masseria-dauna.oembed","provider":"L'Enoteca - In Bici Veritas","version":"1.0","type":"link"}