{"title":"Cascina Oschiena","description":null,"products":[{"product_id":"cascina-oschiena-riso-arborio-classico","title":"Cascina Oschiena - Riso Arborio Classico","description":"\u003cp\u003eRiso Arborio Classico, varietà storica che prende il nome dall'omonimo paese a nord di Vercelli. Chicco grande con perla centrale ed estesa, indicato per i risotti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e Arborio Classico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChicco:\u003c\/strong\u003e grande\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerla:\u003c\/strong\u003e centrale ed estesa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo principale:\u003c\/strong\u003e risotti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltri utilizzi:\u003c\/strong\u003e antipasti, insalate di riso, timballi, contorni e minestre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempo di cottura:\u003c\/strong\u003e 14–16 minuti\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Oschiena","offers":[{"title":"500g","offer_id":58878138384719,"sku":"OSC-ARB-500","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":58878138417487,"sku":"OSC-ARB-1000","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/8119\/6111\/files\/arborio-ITA-500g.jpg?v=1792227000"},{"product_id":"cascina-oschiena-riso-carnaroli-classico-integrale","title":"Cascina Oschiena - Riso Carnaroli Classico Integrale","description":"\u003cp\u003eRiso Carnaroli Classico Integrale: la sbramatura mantiene gli strati periferici e il germe del chicco. Adatto a preparazioni calde e fredde, dalle insalate di riso alle zuppe e ai piatti unici.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e Carnaroli Classico Integrale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLavorazione:\u003c\/strong\u003e sbramatura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChicco:\u003c\/strong\u003e integrale, con mantenimento degli strati periferici e del germe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche nutrizionali:\u003c\/strong\u003e elevato contenuto di fibre, proteine, vitamine e sali minerali\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e insalate, timballi, contorni, zuppe e piatti unici\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempo di cottura:\u003c\/strong\u003e 35–40 minuti\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Oschiena","offers":[{"title":"500g","offer_id":58878165221711,"sku":"OSC-CARI-500","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":58878165254479,"sku":"OSC-CARI-1000","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/8119\/6111\/files\/integrale-ITA-500g.jpg?v=1792227000"},{"product_id":"cascina-oschiena-riso-ebano-integrale","title":"Cascina Oschiena - Riso Ebano Integrale","description":"\u003cp\u003eRiso Ebano Integrale, a chicco tondeggiante e naturalmente nero: il colore è dovuto agli antociani negli strati esterni del granello. La sbramatura mantiene gli strati periferici e il germe del chicco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e Ebano Integrale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e riso integrale naturalmente nero\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForma del chicco:\u003c\/strong\u003e tondeggiante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColorazione:\u003c\/strong\u003e naturale, dovuta alla presenza di antociani\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLavorazione:\u003c\/strong\u003e sbramatura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChicco:\u003c\/strong\u003e con mantenimento degli strati periferici e del germe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche nutrizionali:\u003c\/strong\u003e elevato contenuto di fibre, vitamine, proteine e sali minerali\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e caratteristico, con note che ricordano il pane appena sfornato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e risotti, insalate, pesce, crostacei e carni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempo di cottura:\u003c\/strong\u003e 35–40 minuti\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Oschiena","offers":[{"title":"500g","offer_id":58878171414863,"sku":"OSC-EBA-500","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/8119\/6111\/files\/ebano-ITA-500g.jpg?v=1792227000"},{"product_id":"cascina-oschiena-riso-ermes-integrale","title":"Cascina Oschiena - Riso Ermes Integrale","description":"\u003cp\u003eRiso rosso integrale dal chicco allungato: il colore viene dagli antociani dello strato esterno, che la sbramatura meccanica lascia intatto insieme al germe. Profumo delicato, tiene bene la cottura: in insalata, con pesce, carne o formaggi, o semplicemente lessato e condito con olio extravergine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e Ermes, integrale. \u003cstrong\u003eChicco:\u003c\/strong\u003e allungato, rosso naturale (antociani). \u003cstrong\u003eLavorazione:\u003c\/strong\u003e sbramatura meccanica, con strati esterni e germe conservati; ricco di fibre, vitamine, proteine e sali minerali. \u003cstrong\u003eCottura:\u003c\/strong\u003e 35-40 minuti. \u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 500 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIl produttore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCascina Oschiena\u003c\/strong\u003e, Crova (Vercelli). Coltiva e lavora il riso in cascina con metodi tradizionali, in un'area risicola protetta e dentro progetti europei di agricoltura sostenibile: nel 2019 ha creato un'oasi naturalistica per la pittima reale, un uccello migratore. Prodotti certificati Friend of the Earth; le varietà storiche sono iscritte al registro dei risi classici dell'Ente Nazionale Risi.\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Oschiena","offers":[{"title":"500g","offer_id":58878177083727,"sku":"OSC-ERM-500","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/8119\/6111\/files\/cascina-oschiena-granato-whole-grain-rice-red-rice-500g-pasta-dry-goods-cascina-oschiena-505440.webp?v=1790327550"},{"product_id":"cascina-oschiena-riso-apollo","title":"Cascina Oschiena - Riso Apollo","description":"\u003cp\u003eRiso Apollo di Cascina Oschiena, a Crova nel Vercellese: una varietà a cottura rapida, 12-14 minuti, per insalate di riso e piatti dove il chicco deve restare sgranato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e Apollo. \u003cstrong\u003eCottura:\u003c\/strong\u003e 12-14 minuti. \u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 500 g. Altre caratteristiche in etichetta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIl produttore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCascina Oschiena\u003c\/strong\u003e, Crova (Vercelli). Coltiva e lavora il riso in cascina con metodi tradizionali, in un'area risicola protetta e dentro progetti europei di agricoltura sostenibile: nel 2019 ha creato un'oasi naturalistica per la pittima reale, un uccello migratore. Prodotti certificati Friend of the Earth; le varietà storiche sono iscritte al registro dei risi classici dell'Ente Nazionale Risi.\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Oschiena","offers":[{"title":"500g","offer_id":59149074235727,"sku":"OSC-APO-500","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]}],"url":"https:\/\/enotecainbiciveritas.com\/collections\/cascina-oschiena.oembed","provider":"L'Enoteca - In Bici Veritas","version":"1.0","type":"link"}